Тема оформления

-A +A
Создано на Drupal

МБДОУ
"Детский сад № 2" ПГО


692856, г. Партизанск,
ул. М. И. Кутузова, 52

Email: vasilyokHFZ@yandex.ru
Email: teremokTSOF@yandex.ru


Тел: 8 (42363) 6 70-29;

        8 (42363) 6  56-71.

Вход на сайт

Вы здесь

Главная » Сведения об организации » Материально-техническое обеспечение

Организация питания

Организация питания в детском саду

   Для эффективной организации питания в детском саду имеется «Примерное 10 - ти дневное меню для организации питания детей в возрасте от 2 до 7 лет», утвержденное заведующим. На основании этого меню строится ежедневное меню для детей. Продукция принимается в соответствии с сертификатами качества. Приготовление блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами.  Рацион питания ДОУ включены все основные группы продуктов – мясо, рыба, молоко и молочные продукты, пищевые жиры, яйца, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа и др.
   Рацион питания детей по качественному и количественному составу в зависимости от возраста детей и формируется отдельно для групп детей в возрасте от 2 до 7 лет. Дети получают четырехразовое питание:  завтрак, 2 завтрак, обед, полдник.
  Составление меню и контроль за соблюдением правил приготовления пищи в нашем детском саду осуществляет медицинская сестра. В обязанности медицинской сестры входит осуществление контроля за качеством доставляемых продуктов питания, их правильным хранением, соблюдением сроков реализации, а также за соблюдением натуральных норм продуктов при составлении меню-требования, качеством приготовления пищи, соответствием ее физиологическим потребностям детей в основных пищевых веществах. Медсестра детского сада также контролирует санитарное состояние пищеблока, соблюдение личной гигиены его работниками, доведение пищи до детей, постановку питания детей в группах. 
 
Уважаемые родители, пожалуйста, обратите внимание на следующие рекомендации:
 
   Питание ребенка в дошкольном учреждении и в семье должно сочетаться. С этой целью в каждой группе вывешивается меню.  Пожалуйста, внимательно, изучайте его, если у  вашего ребенка есть хронические заболевания и  какие-либо противопоказания  к определенным продуктам питания предупредите об этом медицинскую сестру  и воспитателей группы.
    До отправления ребенка в детский сад не кормите его, т.к. это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита. 
 
Особенности питания  ребенка в период адаптации

   Переход ребенка от домашнего  воспитания к воспитанию в детском коллективе всегда сопровождается определенными психологическими трудностями, часто у детей в это время снижается аппетит, нарушается сон, иногда наблюдаются невротические реакции, снижается общая сопротивляемость к заболеваниям.  правильная организация питания в это время имеет большое значение и помогает ребенку скорее адаптироваться в коллективе.
   Перед поступлением ребенка в детский сад максимально приблизьте режим питания и состав рациона  к условиям детского сада. Приучить его к тем блюдам, которые чаще дают в  дошкольном учреждении, особенно, если раньше он их никогда не получал.